民国乱世，北京烤鸭老字号“福聚德”少东家如何在一群虎狼之间保住祖产，并让鸭香飘满天下。
民国初年，北京前门“福聚德”烤鸭店第三代传人卢孟实临危受命，接手内忧外患、濒临倒闭的家族产业。内有两位堂叔各怀鬼胎，暗中侵吞资产；外有竞争对手“全兴楼”不择手段，挖角师傅、散布谣言。卢孟实一方面改良烤鸭技艺，独创“挂炉无双”法，一方面引入现代管理，打破后厨帮派垄断。他周旋于军阀、洋人、地痞之间，用烤鸭和智慧打通各路关节。然而，当事业蒸蒸日上时，一场涉及日本特务的阴谋悄然降临，企图抢夺“福聚德”的百年秘方。卢孟实必须守住的不只是厨艺，更是中国人的骨气。
每一帧都飘着烤鸭的香气，每一集都是教科书级的商战博弈。人物群像刻画入木三分，无论是主角还是配角都有血有肉。将美食、商道、家国情怀熔于一炉，看完只想说一句：这才是真正的“大男主”剧。
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