少林伙房出身的阿飞,用七十二路炒菜棍法迎战米其林星厨,赌上了整条庙街的宵夜尊严。
阿飞是少林寺伙房头陀的关门弟子,还俗后在香港庙街摆大排档。他的炒锅是用少林铜人阵的铜板改的,颠勺手法源于“罗汉拳”,刀工脱胎于“达摩剑法”。庙街要拆迁,开发商请来米其林三星大厨皮埃尔现场“打擂台”,声称中餐没有标准化。阿飞被推出来应战。三局两胜:第一局蛋炒饭,阿飞用“火云掌”控温打败了分子料理;第二局佛跳墙,皮埃尔用低温慢煮扳回一城;第三局临时命题“豆腐”,阿飞以一道“太极乾坤豆腐羹”将刚柔并济的功夫哲学融进去,五位评委集体起立鼓掌。庙街保住了,皮埃尔拜师学艺。
美食+功夫+港式幽默的完美配方。每一道菜的打斗设计都让人拍案叫绝,将功夫动作和烹饪流程无缝嫁接,极具想象力。周星驰式的小人物逆袭外壳下,是对传统手艺的深情告白。看完立刻想去庙街吃宵夜。
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